Sopa fría de pepinos y yogur - Tarator







 4 raciones
4 yogures de Danone – Vitalinea 0%mg
2 pepinos
2 d ajos
200 ml agua fría
Sal


Aceite de oliva

1 o 2 hojas de eneldo 






Picar el ajo con la sal finalmente. 
En un recipiente amplio poner los pepinos, los ajos, agregar los yogures y mezclar enérgicamente hasta que el compuesto sea homogéneo. Añade 200 ml de agua fría y guardar media hora en el frigorífico o añadir 2 o 3 cubitos de hielo, decorar con eneldo y unas gotas de aceite de oliva y servir. 

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