4 raciones
4 yogures de Danone –
Vitalinea 0%mg
2 pepinos
2 d ajos
200 ml agua fría
Sal
Aceite de oliva
1 o 2 hojas de eneldo
Picar el ajo con la sal finalmente.
En un recipiente amplio
poner los pepinos, los ajos, agregar los yogures y mezclar enérgicamente hasta
que el compuesto sea homogéneo. Añade 200 ml de agua fría y guardar media hora
en el frigorífico o añadir 2 o 3 cubitos de hielo, decorar con eneldo y unas
gotas de aceite de oliva y servir.
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