El mejor pastel de carne picada La receta que te ofrezco no es complicada y no requiere "grandes" habilidades culinarias. Se puede preparar de carne y cebolla o puerro, pero igual con hortalizas de hojas, espinacas, acelgas y cebollas tiernas. Al vegetariano se le puede añadir, huevos, nata, diferentes quesos y yogur. La manera más rápida de conseguir la masa para pastel de carne es comprar masa quebrada o hojaldre de supermercado y simplemente preparar el relleno al gusto. Receta de pastel de carne y puerros Ingredientes: Para la masa: 1 kg de harina 1 vaso de agua 250 ml. Sal Aceite, mantequilla o manteca de cerdo para untar las láminas de masa. Relleno: Un puerro 0,500 kg de carne picada Para cubrir: 1 yogur 125 gr 1 huevo sal Sal, pimienta negra, nuez moscada Como preparar el pastel de carne picada fácil y rápido 1. En un bol amplio poner la harina, hacer un hueco en el centro e incorporar el agua y la sal. 2. Amasar bien y dejar reposar, 30 m
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