Ensalada de pera y queso azul Para todos que se han suscritos hoy en el blog (los que no se han suscrito, que se suscriban :)), La receta de la riquísima ensalada de roquefort, pera y nueces, aunque puede ser de cualquier queso azul, el danés, si les gusta más suave o gorgonzola. 1 bolsa de lechugas variadas - espinacas baby, lollo rosso, canónigos, escarola, rúcula e otros 1 o 2 peras, sí son pequeñas, yo prefiero la variedad Conferencia 60 gr de queso azul Roquefort 60 gr de nueces, anacardos y pipas de girasol peladas Salad dressing: 1 cucharada sopera caramelo liquido 1 cucharada sopera vinagre balsámico 1 cucharada sopera zumo de granada concentrado 1 cucharada sopera AOVE Sal Elaboración: Según los comensales que tenemos, elegimos como servir la ensalada, en una fuente en el centro o en platos individuales, indiferentemente por lo que optamos, preparamos la ensalada de la siguiente manera. Lavar, pelar y cortar las peras en taquitos. Abrir la bolsa de lechugas y repartirlas so
Peras en hojaldre con queso Roquefort y nueces Entrantes con pera Hoy os voy a compartir una de mis recetas favoritas LLENAS DE SABOR , Pera en hojaldre con queso roquefort y nueces , esta receta es muy distinta de lo que se puede encontrar en internet, la mayoría de recetas están de peras envueltas en hojaldre acompañadas de ensalada de roquefort y nueces , además todas que salen en primeros diez resultados son exactamente iguales, pero por favor, tener un poco de imaginación, comparten vuestras recetas, únicas y diferentes… es igual …, en este blog la mayoría son mías e otras que son clásicas y tradicionales de mi familia. La pera en hojaldre , es riquísima y muy atractiva presentada de esta manera, llevo tiempo detrás de un proyecto de un libro de recetas exclusivas LLENAS DE SABOR , por este motivo he decidido de ponerla en la portada, pero siempre por falta de tiempo y recursos, voy dejando el tiempo pasar… Así que decidí publicar una serie de recetas exclusivas llenas de sabo