Recetas de cocina llenas de sabor

 Como hacer queso RICOTTA Hacer  queso ricotta  es increíblemente fácil, pero primero, ¿ qué es la ricota? La ricotta es esencialmente lo mismo que el requesón , pero en italiano, en la cocina italiana se utiliza para crear deliciosas cremas para postres, pasteles, helados y más .  A mi personalmente, la palabra ricotta me parece más atractiva que la palabra requesón, suena  más  rico y sabroso, en lugar de algo que viene como  un subproducto del queso normal.😉😉😉 ¿Como hacer queso RICOTTA? Hacer  queso ricotta  es increíblemente fácil, pero primero, ¿ qué es la ricota? La ricotta es esencialmente lo mismo que el requesón , pero en italiano, en la cocina italiana se utiliza para crear deliciosas cremas para postres, pasteles, helados y más .   ¿Quieres  saber  cómo  hacer  ricota  en  casa?      1 litro de leche Zumo de un limón ¡Es  más  fácil  de  lo  que  piensas!  Primero,  necesitas  leche  fresca, puede ser de cartón.   Calienta  la  leche  a  unos  90°C  y  añade  un poco 

 Cannoli de ricota ¿Cannoli que es? Los cannoli siciliani son uno de los postres más famosos y queridos del mundo.  Consiste en una pasta fina al huevo aromatizada con vino dulce - marsala, envuelta en tubos de caña o bambú y frita en aceite. Una vez cocidos hasta que adquieren un color, marrón dorado, se rellenan con crema de requesón enriquecida con trocitos de chocolate negro, así como frutas confitadas y pistachos picados. Al añadir el aroma de las flores de azahar, se consigue una mezcla excepcional de sabores y aromas.  Cannoli receta auténtica Ingredientes de cannoli :  300 gramos de harina                  50 gramos azúcar  5 gramos cacao amargo 1 gramo canela 1 huevo 100ml vino dulce 30ml vinagre de manzana 50 gramos mantequilla aceite para freír Crema: 500 gramos de ricota - Como hacer queso ricota casero 50 gramos gotas de chocolate 120 gr de azúcar 50 gr dulce de flor de azahar (aquí la receta) Corteza confitada de limón o naranja Pistachos picados  1. Mezcla la harina,