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Mostrando las entradas etiquetadas como bombones de navidad

Galletas navideñas

250gr de harina 60gr de mantequilla 60gr de azúcar glas 1 huevo 2 cucharadas de miel 50 gr de chocolate negro 2 cucharadas de cacao en polvo Especias: 10gr de anís en grano, 5gr de clavo, 5gr de canela, 5gr de pimienta de Jamaica, vainilla, ralladura de limón Para el glaseado: 1 clara de huevo 200gr de azúcar glas Colorantes alimenticos 1- Mezclar la harina con las especias molidas, añade uno por uno el huevo, la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar, la miel, el cacao y el chocolate. Amasar y dejar aq reposar unas horas. 2- Estirar la masa con un rodillo y cortar con formas diferentes. 3- Poner en una fuente del horno con papel de hornear. 4- Precalentar el horno 180ºC y hornear unos 5 minutos, el tiempo depende del horno. 5- Sacar del horno y pintar con la clara. 6- Preparar el glaseado y colorear con colorantes alimentario, adornar las galletas.

Bombones navideños de coco

Hoy os voy a dejar una receta muy fácil y rica de bombones para Navidad. Ingredientes: 200g de coco rallado 200g de leche condensada 100g de chocolate blanco postre 20g de mantequilla 3/4 cucharada de nata De esta cantidad salen más o menos 50 bolitas de bombones, según las grandes que son. 1- Poner 100g de coco rallado en un bol y añade la leche condensada. 2- Tapa con film transparente y dejar a reposar unas dos horas en frigorífico. 3- Separa la masa en dos partes y has las bolitas de tamaño que quieras, media de ellos rebozar en coco rallado y resérvalas en frigorífico. 4- Derrite el chocolate con la mantequilla y la nata, pon la otra mitad de bolas sobre una reja y cúbrelas con el chocolate derretido. 5- Enfría, adorna una fuente con motivos navideños y servirlas.