Pan de hamburguesas casero


Aceite o mantequilla
1 yema de huevo
Semillas de sésamo
1-      Hacer panecillos. Espolvorea la superficie de trabajo con harina, dispón la masa base y estirar con un rodillo en forma rectangular de 1 centímetro de grosor. Pincelar la superficie con aceite o mantequilla y doblar los lados más largos hacia el centro presar un poco con el rodillo, dejar reposar 15 minutos. Cortar con un molde circular según el tamaño deseado (puede usar latas de tomate, atún o un vaso).
2-      Ponlas en una placa de horno cubierta con papel de hornear, pincela los panecillos con la yema del huevo y espolvorea con las semillas de sésamo, y deja reposar asta que doblan el volumen. Hornea en horno precalentado a 250º unos 10 o 15 minutos según el grosor.

3-      Servirlas con hamburguesas caseras. 

Comentarios

  1. ¿Hacer tus propios panecillos de hamburguesas en casa? No te asustes, es mucho mas facil de lo que parece.

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