![](https://2.bp.blogspot.com/-Ny84UGy9_xA/UyYS0tUxYmI/AAAAAAAAArc/z8Jz-F5Itak/s1600/2014-03-16-772.jpg)
4 яѝца
125гр брашно
125гр черен шоколад
120 захар
50гр краве масло
20гр бакполувер
За пълнежа:
500гр сметана
500гр ягоди
125гр захар
100мл ром
2 листа желатин
Глазура:
150гр бял шоколад
50гр краве масло
2-3сл. сметана
1- Измиваме и нарязваме ягодите на кубчета, поставяме в съд, прибавяме 50гр захар и заливаме с рома. оставяме в хладилника за около час.
![](https://2.bp.blogspot.com/-WH5goXyYeZY/UyYSjnDHeiI/AAAAAAAAAqs/au4Ol8Z1BmE/s1600/2014-03-16-758.jpg)
![](https://2.bp.blogspot.com/-QS6Pavopj8g/UyYSxtO9C-I/AAAAAAAAArU/DRZTxn6Sz3E/s1600/2014-03-16-771.jpg)
4-Разрязваме блата на две части и поливаме със сиропа, който се е отделил от ягодите. Нанасяме сметаната върху половината блат и покриваме с другата половина.
5- Разтопяваме на водна баня белият шоколад заедно с кравето масло и сметаната. Заливаме тортата с получената смес и оставяме да се втвърди и декорираме с ягоди.
![](https://4.bp.blogspot.com/-8cZNGw_0y4c/UyYSi6EWK3I/AAAAAAAAAqg/V2_-7VK3DfI/s1600/2014-03-16-762.jpg)
![](https://4.bp.blogspot.com/-9mO4SKtBoTI/UyYSq2Lqq4I/AAAAAAAAArE/_hZFHiqlm_M/s1600/2014-03-16-766.jpg)
Comentarios
Publicar un comentario