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Pechuga de pollo al limón



Para 4 personas

600gr de pechuga de pollo


12 patatas
1 limón
3 ramitas de perejil
3 dientes de ajo
10 aceitunas negras deshuesadas
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de maicena
Aceite de oliva, sal y pimienta
1- Pelar y cortar las patatas a rodajas. Cocer las patatas durante 20min, que estén tiernas, pero sin llegar a romperse.
2- Cortar la pechuga de pollo a tacos iguales y dóralas en una sartén. Agregar el ajo picado con el perejil y el zumo del limón. Cuécelas unos 10 min y añade la salsa de soja y la maicena diluida en agua. Añadir las aceitunas enteras o troceadas, mezclar bien y espesa la salsa.


3- Poner en una fuente  las patatas y la pechuga aliñar con la salsa.



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POLLO REBOZADO ESTILO KFC 


                                                                              







Comentarios

  1. Que tal! buen día, tarde o noche dependiendo de su horario, paso por blogs para mostrar mi producto, son tres diferentes tipos de salsas Gourmet, son salsas 100% naturales y 100% Mexicanas están exquisitas!
    Las salsas son las siguientes:
    Dolce morita: Salsa dulce de uva pasa poco picante, excelente para acompañar con baguettes, carnes frías y quesos.
    Cacahué: Salsa muy picante de cacahuate y chile de árbol, su consistencia cremosa es excelente para cocinar y/o acompañar quesadillas, mariscos, pescado, ceviche, pollo o hasta carne asada.}
    Manabané: salsa dulce y picante de mango con habanero excelente para cocinar y/o acompañar quesos empanizados, capeados, carnes blancas, etc.

    Las recomiendo están exquisitas, dejo mis redes sociales para que las visiten. saludos!
    www.facebook.com/spicyadama
    www.spicyadama.com

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