Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como tzatziki

Sopa fría de pepinos y yogur - Tarator

 4 raciones 4 yogures de Danone – Vitalinea 0%mg 2 pepinos 2 d ajos 200 ml agua fría Sal Aceite de oliva 1 o 2 hojas de eneldo  Cortar los pepinos a taquitos pequeños.  Picar el ajo con la sal finalmente.  En un recipiente amplio poner los pepinos, los ajos, agregar los yogures y mezclar enérgicamente hasta que el compuesto sea homogéneo. Añade 200 ml de agua fría y guardar media hora en el frigorífico o añadir 2 o 3 cubitos de hielo, decorar con eneldo y unas gotas de aceite de oliva y servir.